Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto

Производитель: Смакуй
Модель: Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto
Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto

Краткое описание


На все вам знадобиться: - Набір спецій - 1 л алкоголю міцністю 40% - 300 г води - 700 г цукру - 6 г розчинної кави Мигдаль з набору заливається окропом і настоюється пару хвилин, щоб з нього можна було зняти... Читать далее...

202грн

  • Наличие: Есть в наличии

    Есть вопросы?

    ПК Viber

    На все вам знадобиться:

    - Набір спецій
    - 1 л алкоголю міцністю 40%
    - 300 г води
    - 700 г цукру
    - 6 г розчинної кави

    Мигдаль з набору заливається окропом і настоюється пару хвилин, щоб з нього можна було зняти шкірку.
    Очищений мигдаль обсмажується на сухій поверхні до золотистого кольору. У процесі смаження на сковорідку потрібно
    також додати гвоздику і духмяний перець, щоб вони краще розкрили аромат в настоянці. Окремо готуємо карамель з цукру
    і води. Цукор висипається на сковороду, найкраще - тефлонову, до нього додається третина води, суміш прогрівається на
    повільному вогні до тих пір, поки не придбає коричневий колір і аромат карамелі. Коли це станеться, в сироп вливається
    решта води і додається ванілін. Обсмажений мигдаль, гвоздика, перець, абрикосові ядерця і кориця засипаються в банку
    і обережно заливаються гарячим сиропом. Після того, як вміст банки охолоне, в неї вливається алкоголь і засипається кава.
    Все гарненько струшується і відправляється в темне місце на місяць (не більше 6-и тижнів!). Суміш потрібно періодично
    струшувати. По закінченню терміну готовий лікер фільтрується за допомогою декількох шарів марлі.

    Написать отзыв

    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
        Плохо           Хорошо